商品名 ブロンズフェンネル 価格 216円 (税込) 在庫 準備中
parchez.or.jp.images/1272077232-1.jpg ■科 :セリ科
■分類:宿根草
■草丈:50

■育て方
たいへん育て易くあまり手入れも要りません。水はけの良い乾燥気味
の土地を好みます。

■特 徴
高さ50cm。葉は羽毛状に細かく分かれる。放射状に広がる花序に、直径2仄紊硫屬鯊真着ける。フェンネルの変種のひとつ。普通のフェンネル同様甘い香りがあり、葉、茎、種子のすべてが料理や薬に用いられる。

商品名 ミツバ 価格 108円 (税込) 在庫 準備中
parchez.or.jp.images/1272077732-1.jpg ■科 :セリ科
■分類:多年草
■草丈:40

■特 徴
日本原産で、本州〜四国・九州の山地の日陰に広く自生する。高さは40cmほど。6〜8月に5枚の花弁からなる白い小さな花を咲かせる。葉の形状は卵形で先が細くなり尖っている。互生し、3枚からなる複葉である。
おひたしや和え物とするほか、吸い物や鍋物、丼物の具として広く用いられる。


商品名 ネペタ 価格 216円 (税込) 在庫 12
数量
parchez.or.jp.images/1273285449-1.jpg ■科 :シソ科
■分類:多年草
■草丈:30〜60

■育て方
排水性の良い用土を好む。春には株元から切り戻す。繁殖は種まき、挿し木。

■特 徴

商品名 ディル 価格 108円 (税込) 在庫 準備中
parchez.or.jp.images/1273285516-1.jpg ■科 :セリ科
■分類:一年草
■草丈:40〜60

■育て方
日当たりがよく、水はけのよいところに植えましょう。大きくなるので、蒸れないように、風通しがよいところに。フェンネルとよく似ていて、交配しやすいので、近くには植えないようにします。

■特 徴
葉と花、種を利用します。葉は、サラダや、マリネに刻んで使います。香りを生かして、肉料理などの仕上げに入れます。
種は、ピクルスと、一緒に漬けます。種には、神経を穏やかにする作用があり、不眠や頭痛に効きます。

商品名 グレープフルーツミント 価格 210円 (税込) 在庫 準備中
parchez.or.jp.images/1273285561-1.jpg ■科 :シソ科
■分類:宿根草
■草丈:30〜50

■育て方
基本的には日当たりの良い場所の方が良いのですが、耐陰性がありますので半日陰でも十分育ちます。また湿度にも耐性があります。強健ですので枝が伸びすぎたときは、思い切って短く切り込んでください。冬以外でしたら切り込んだ後、少し追肥を行うと再び勢いよく芽が出てきます。


■特 徴
丸みを帯びた大きめな葉からは、グレープフルーツに似た爽やかな香りがします。

商品名 ルー 価格 216円 (税込) 在庫 準備中
parchez.or.jp.images/1273285604-1.jpg ■科 :ミカン科
■分類:多年草
■草丈:50〜90

■育て方
日当たりと水はけのよい場所、土を選んで植えます。庭植えも鉢植えもどちらにも向いています。50センチ〜1メートルほどに育ちます。あまり大きくしたくない場合は、適宜、刈り込んでこんもりと育てるとよいです。。

■特 徴
ルーはヘンルーダとも呼ばれる常緑の多年草です。 料理の薬味として利用されていましたが近年毒性があるといわれ、現在では食用としては利用されていません。主な利用方法としては根を染料にしたり花をドライフラワーとして楽しみます。防虫に有効な成分が含まれていることからか昔のヨーロッパでは悪霊を追い払う聖なる植物「ハーブオブグレイス(神の恵みのハーブ)」と呼ばれていたこともあるそうです。

商品名 ライムゼラニューム 価格 324円 (税込) 在庫 準備中
parchez.or.jp.images/1273285637-1.jpg ■科 :フウロソウ科
■分類:宿根草
■草丈:50〜80

■育て方
日当たりがよく、肥沃でやや乾き気味の土を好みます。高温・多湿と寒さを嫌います。寒い地方で越冬させる時は、室内が良いでしょう。暖かい地方でも霜には注意。

■特 徴
よく分枝し葉はライムの香り、花は紫がかったピンク色で上弁に濃い紅の斑紋が入る。

商品名 ペパーミントゼラニューム 価格 324円 (税込) 在庫 12
数量
parchez.or.jp.images/1273285702-1.jpg ■科 :フウロソウ科
■分類:宿根草
■草丈:30〜40

■育て方
匍匐性で株張り1m程に茂り高さは30〜40cmになります。強い直射日光が当たらない場所を好みます。

■特 徴
ペパーミントの香りがあります。春から夏にかけて、よく分枝した花序に、小さな白色で紫色の模様のある花を咲かせます。葉は料理の香りづけに使われます。

商品名 オールドスカーレットユニークゼラニューム 価格 432円 (税込) 在庫 準備中
parchez.or.jp.images/1273285873-1.jpg ■科 :フウロソウ科
■分類:宿根草
■草丈:30〜40

■育て方
日あたりと水はけのよい場所で育てます気をつけて。よく成長するので、1年に1度、春か秋に新しい土に植え替えてください。暖地では露地で冬越しできますが、寒さに比較的弱いので、寒冷地では鉢植えにして冬は日当たりの良い室内にとりこんでください。

■特 徴
明るい大輪の赤花を咲かせる園芸品種のゼラニウムです。 深く切れ込みの入った葉には優しい芳香があります。