商品名 ディル 価格 108円 (税込) 在庫 準備中


■科　：セリ科
■分類：一年草
■草丈：40〜60

■育て方
日当たりがよく、水はけのよいところに植えましょう。大きくなるので、蒸れないように、風通しがよいところに。フェンネルとよく似ていて、交配しやすいので、近くには植えないようにします。

■特　徴
葉と花、種を利用します。葉は、サラダや、マリネに刻んで使います。香りを生かして、肉料理などの仕上げに入れます。
種は、ピクルスと、一緒に漬けます。種には、神経を穏やかにする作用があり、不眠や頭痛に効きます。