商品名 ミツバ 価格 108円 (税込) 在庫 準備中


■科 :セリ科
■分類:多年草
■草丈:40

■特 徴
日本原産で、本州〜四国・九州の山地の日陰に広く自生する。高さは40cmほど。6〜8月に5枚の花弁からなる白い小さな花を咲かせる。葉の形状は卵形で先が細くなり尖っている。互生し、3枚からなる複葉である。
おひたしや和え物とするほか、吸い物や鍋物、丼物の具として広く用いられる。